柠檬饮品的好处和做法

分类:行业动态 发布时间::2021-05-11 浏览次数:

柠檬饮品的好处和做法


  柠檬中含有丰富的维生素,微量元素及柠檬酸,柠檬酸对身体有着不错的效果,一般在做果酱或者海鲜的时候,我们都会加入些柠檬汁来调味。

  柠檬是一种碱性的水果。每天饮用还可以调节身体的酸碱性。同时柠檬的美容价值也非常的高,因为柠檬中含有丰富的维生素c。

  柠檬可以和蜂蜜一起做成蜂蜜柠檬茶。蜂蜜柠檬茶的做法非常的简单,美容养颜的效果。

  蜂蜜柠檬茶需要用1000ml的蜂蜜及四个柠檬。这个可以根据自己的口味来减少或者增加用料。蜂蜜柠檬茶首先要将柠檬清洗干净,可以用小苏打或者水果洗洁精来清洗。洗净之后将柠檬擦干切片,随后在准备好的容器中放入柠檬片。最后倒入蜂蜜即可。蜂蜜需要盖住柠檬片。这款茶隔两天需要搅拌一下,在冰箱里冷藏一个星期之后即可饮用。同时这款茶你也可以放入百香果。百香果的用量可以比蜂蜜多一些。

  柠檬醋有着软化血管,养颜。柠檬醋的做法也非常简单,一般用的白色的米醋。柠檬醋中柠檬,白醋,冰糖的用量都是一致的。做多少取决于你用料的多少。柠檬醋是一层柠檬片,一层白糖依次往上。最后倒入白醋没过冰糖即可。这款柠檬醋需要发酵30天之后才可以饮用。注意做柠檬醋的时候要将柠檬擦干,容器无水无油。柠檬醋做好后饮用和水的比例正常是1:10,如果你比较喜欢喝酸的也可以1:5。

  现在很多年轻人都喜欢用柠檬片来泡水,柠檬片干的做法也非常简单,如果家中有水果烘干机的话,可以将柠檬用苏打水或者水果洗洁精清洗过之后擦干切片,将烘干机的温度调在50°左右烘干12个小时即可。如果温度过高,会导致柠檬片变黑。柠檬片泡水的温度在60到80多是比较适宜的,如果温度太低了,柠檬的味道不能融入到水中。柠檬水如果要加蜂蜜的话,要在稍微冷却的时候再加入蜂蜜,因为高温会破坏到蜂蜜的营养。

  柠檬还可以做成柠檬膏。柠檬膏具有生津止渴,健脾和胃。柠檬膏的做法是柠檬500克冰糖700克。将柠檬用小苏打或者食盐清洗干净后擦干切成片状,随后一层柠檬一层冰糖在锅中摆放,摆好后小伙炖至十小时。如果用电饭煲的话可以直接用煲汤功能煮一个半小时,随后保温12个小时。

  柠檬可以跟苹果,柚子,菠萝,橘子等等水果来榨汁使用。柠檬还可以跟玫瑰一起来泡花茶。