奶茶的制作过程

分类:公司新闻 发布时间::2020-05-19 浏览次数:

奶茶的制作过程
    1.奶茶里制作费时间的便是珍珠了,很多人多说珍珠很难成功,其实呀,只要掌握了一个小窍门,珍珠做起来特别容易呢,今天就将这个小窍门分享给我们,珍珠的做法:首要预备好需要的食材:红糖和木薯淀粉。
  2.红糖和水倒入锅里混合拌和,到炉上加热,把红糖水煮到开,继续冒泡的阶段。
  3.立刻把烧开的红糖水一次性倒入木薯淀粉里边,迅速用筷子拌和。
  4.拌和到红糖水都吸收了,温度轻轻降低就用手揉,揉成光滑的面团。
  5.将面团放在案板上搓成长条。
  把面条切成小丁,再放在手心搓成丸子。搓球球的进程很费时间,需要耐性,在有空的时分一边看电视一边搓。搓完直接装袋放冰箱冷冻格就行,要吃的时分拿出来煮熟就可以了,十分省劲。
  奶茶的制作过程
                                     奶茶的制作过程
       6.煮珍珠也是有窍门的呢,珍珠丸子不容易熟,锅中放水烧开后,参加搓好的珍珠,中火煮15-20分钟,这个时分
       7.珍珠外表轻轻变红,但是内部还有显着的白芯,熄火,盖上盖子闷15分钟即可。煮好的珍珠呈透明凝胶状。
  煮珍珠的时分我们就可以一边预备茶水,红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后,转小火煮5分钟,熄火,盖上盖子闷5分钟
  8.接下来便是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的份额有两种,一种是茶:奶份额3:1,另一种种茶:奶份额是4:1。前者口感会滑一些,但茶味较淡,后者茶味会浓郁些。可以根据喜爱自行挑选。
  挑选好自己喜爱的茶奶份额。先在杯中倒入淡奶,然后冲入红茶水,冲红茶水时奶锅要与杯子有必定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。奶茶喝起来才会滑。
  9.把煮好的珍珠参加冲好的奶茶中,并参加糖拌和均匀,珍珠奶茶就做好了。